Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
*1 su bardağı esmer bulgur
*1 yemek kaşığı salça
*2 diş sarımsak
*1 küçük soğan
*Maydanoz
*1 yumurta
*Kırmızı biber, karabiber, kimyon
*Zeytinyağı
Yumurtalı Bulgur Köftesi Tarifi Yapılışı Ramazanda hem yemeğin tok tutmasını hem de kilo almayı istemeyenler için kendim olağan tariflerden esinlenerek hazırladığım light çiğ köfte tarifimi paylaşıyorum sizinle
Öncelikle bulguru sıcak suyla ıslatın(ben burada ölçü kullanmadım bulgurun üstünü 2 parmak geçmesi yeterli) Bir süre üstü kapalı beklektikten sonra baharatları,*ince kıyılmış soğanı, salçayı (ben ev salçası kullandım bu yüzden ayrıca tuz eklemedim), sarımsağı ekleyip iyice yoğurunTavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırıp yumurtayı pişirin Bulgura yumurtayı ve maydanozu ekleyip köfte şekli verin Nar ekşisi ve istediğiniz yeşilliklerle servis yapınAfiyet olsun
*1 su bardağı esmer bulgur
*1 yemek kaşığı salça
*2 diş sarımsak
*1 küçük soğan
*Maydanoz
*1 yumurta
*Kırmızı biber, karabiber, kimyon
*Zeytinyağı
Yumurtalı Bulgur Köftesi Tarifi Yapılışı Ramazanda hem yemeğin tok tutmasını hem de kilo almayı istemeyenler için kendim olağan tariflerden esinlenerek hazırladığım light çiğ köfte tarifimi paylaşıyorum sizinle
Öncelikle bulguru sıcak suyla ıslatın(ben burada ölçü kullanmadım bulgurun üstünü 2 parmak geçmesi yeterli) Bir süre üstü kapalı beklektikten sonra baharatları,*ince kıyılmış soğanı, salçayı (ben ev salçası kullandım bu yüzden ayrıca tuz eklemedim), sarımsağı ekleyip iyice yoğurunTavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırıp yumurtayı pişirin Bulgura yumurtayı ve maydanozu ekleyip köfte şekli verin Nar ekşisi ve istediğiniz yeşilliklerle servis yapınAfiyet olsun
