iltasyazilim
FD Üye
Yumurtalı Ispanak Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg ıspanak
*1 adet soğan
*45 adet yumurta
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı salça
*Karabiber
*Pul biber
*Tuz
Yumurtalı Ispanak Tarifi Yapılışı Hepimizin severek yediği bir sebze olan ıspanak ayrıca demir deposu ama gel gelelim yıkamak temizlemek o kadar zor ki çok sevdiğim halde sırf bu yüzden çok üşendiğim ve sık yapmadığım doğrudur )) neyse gelelim tarife öncelikle ıspanaklarımızı büyükçe bir kapta bol su ile yıkayalım, hatta bir kaç dk sirkeli suda bekletelim içindeki kumları iyice bıraksın sonra istediğimiz büyüklükte doğrayalım ve tencereye alıp 1 su bardağı su ekleyip haşlayalım, çok öldürmeden suyunu süzmesi için süzgeçe alalım ,diğer yandan tencereye ince kıydığımız soğanı yağı alıp iyice kavuralım sonra salçayı ekleyip karıştıralım ve ıspanaklarımızı ekleyip iyice karıştıralım, biraz kavurduktan sonra yumurtaları da ekleyip kapağını kapatalım ve yumurtalar pişince tamamdır, ister yumurtaları çırpın, öyle ekleyin ister direk üstüne kırıp öylece pişirin tercih sizin yemeğimiz hazır afiyet şifa olsun ) )
*1 kg ıspanak
*1 adet soğan
*45 adet yumurta
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı salça
*Karabiber
*Pul biber
*Tuz
Yumurtalı Ispanak Tarifi Yapılışı Hepimizin severek yediği bir sebze olan ıspanak ayrıca demir deposu ama gel gelelim yıkamak temizlemek o kadar zor ki çok sevdiğim halde sırf bu yüzden çok üşendiğim ve sık yapmadığım doğrudur )) neyse gelelim tarife öncelikle ıspanaklarımızı büyükçe bir kapta bol su ile yıkayalım, hatta bir kaç dk sirkeli suda bekletelim içindeki kumları iyice bıraksın sonra istediğimiz büyüklükte doğrayalım ve tencereye alıp 1 su bardağı su ekleyip haşlayalım, çok öldürmeden suyunu süzmesi için süzgeçe alalım ,diğer yandan tencereye ince kıydığımız soğanı yağı alıp iyice kavuralım sonra salçayı ekleyip karıştıralım ve ıspanaklarımızı ekleyip iyice karıştıralım, biraz kavurduktan sonra yumurtaları da ekleyip kapağını kapatalım ve yumurtalar pişince tamamdır, ister yumurtaları çırpın, öyle ekleyin ister direk üstüne kırıp öylece pişirin tercih sizin yemeğimiz hazır afiyet şifa olsun ) )