Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
YUMURTALı KANEPE
MALZEMELER
6 adet yumurta
75 gr tereyağ
12 demet maydanoz
6 adet kırmızı turp
1 tatlı kaşığı hardal
6 dilim francala ekmeği
2 kahve kaşığı limon suyu
tuz
HAZIRLANIŞI
Yumurtaları on dakika haşlayın Kabuklarının kolay soyulması için bir süre soguk suyun altında tutup, kabuklarını soyun Sonra her yumurtayı ortalarından kesip, sarı ve aklarını birbirlerinden ayırın Bir kaba yumurta sarıları, tereyağı, limon suyu, ince kıyılmış maydanoz, hardal ve tuz koyun ve koyu bir kıvam tutturuncaya dek çatalla iyice kanştırın Diğer tarafta ekmek dilimlerinin sert kenarları kesip, çıkarın Her dilimi dört eşit parçaya bölün ve yumurtalı bulamacı üzerlerine sürün Yumurtaların beyazlarını ufalayıp kanapelerin üzerlerine serpin Turpların, yeşil kısımlarını kesip yıkayın ve dört eşit parçaya bölün, ekmeklerin üzerlerine birer parça yerleştirin Servis tabağına koyup, servis yapın
MALZEMELER
6 adet yumurta
75 gr tereyağ
12 demet maydanoz
6 adet kırmızı turp
1 tatlı kaşığı hardal
6 dilim francala ekmeği
2 kahve kaşığı limon suyu
tuz
HAZIRLANIŞI
Yumurtaları on dakika haşlayın Kabuklarının kolay soyulması için bir süre soguk suyun altında tutup, kabuklarını soyun Sonra her yumurtayı ortalarından kesip, sarı ve aklarını birbirlerinden ayırın Bir kaba yumurta sarıları, tereyağı, limon suyu, ince kıyılmış maydanoz, hardal ve tuz koyun ve koyu bir kıvam tutturuncaya dek çatalla iyice kanştırın Diğer tarafta ekmek dilimlerinin sert kenarları kesip, çıkarın Her dilimi dört eşit parçaya bölün ve yumurtalı bulamacı üzerlerine sürün Yumurtaların beyazlarını ufalayıp kanapelerin üzerlerine serpin Turpların, yeşil kısımlarını kesip yıkayın ve dört eşit parçaya bölün, ekmeklerin üzerlerine birer parça yerleştirin Servis tabağına koyup, servis yapın
