iltasyazilim
FD Üye
Yumuş Yumuş Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 adet yumurta
*1 paket yaş maya
*67 yemek kaşığı şeker(isteğe göre)
*1 silme yemek kaşığı tuz
*77, 5 su bardağı un
Üzeri için;
*Yumurta sarısı
*Susam
Yumuş Yumuş Poğaça Tarifi Yapılışı Bir kapta yaş maya ve şeker ılık su ve ılık süt ile eritilir (El yakmayacak düzeyde ılık olması gerekir Mayanın daha iyi kabarması için)
Daha sonra üzerine yumurta, sıvı yağ ve tuz eklenir Yavaş yavaş un eklenir ve yoğrulan hamur 3045 dk dinlenmeye bırakılır
Ceviz büyüklüğünden parçalar koparılarak şekil verilir Üzerine yumurta sarısı sürüldükten sonra 10 dakika kadar tepsi de dinlendirilir Önceden ısıtılmış 190 derece fırında (fırınınıza bağlı) 2025 dakika pişirilir
Afiyet Olsun
Afiyet olsun
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 adet yumurta
*1 paket yaş maya
*67 yemek kaşığı şeker(isteğe göre)
*1 silme yemek kaşığı tuz
*77, 5 su bardağı un
Üzeri için;
*Yumurta sarısı
*Susam
Yumuş Yumuş Poğaça Tarifi Yapılışı Bir kapta yaş maya ve şeker ılık su ve ılık süt ile eritilir (El yakmayacak düzeyde ılık olması gerekir Mayanın daha iyi kabarması için)
Daha sonra üzerine yumurta, sıvı yağ ve tuz eklenir Yavaş yavaş un eklenir ve yoğrulan hamur 3045 dk dinlenmeye bırakılır
Ceviz büyüklüğünden parçalar koparılarak şekil verilir Üzerine yumurta sarısı sürüldükten sonra 10 dakika kadar tepsi de dinlendirilir Önceden ısıtılmış 190 derece fırında (fırınınıza bağlı) 2025 dakika pişirilir
Afiyet Olsun
Afiyet olsun