Yumuşacık Mis Kokulu Açma

Yumuşacık Mis Kokulu Açma Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*Yarım su bardağı sıvı yağı
*2 adet yumurta (sarısı üzeri için)
*1 yemek kaşığı şeker
*15 tatlı kaşığı tuz
*1 paket instant veya yaş maya
*3 veya 4 büyüklüğüne göre haşlanmış patates (ezip hamurumuza ekliyoruz birlikte yoğuruyoruz)
*Alabildiğince un

Üzeri için;


*2 yumurtanın sarısı
*1 tatlı kaşığı pekmez
*1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Yumuşacık Mis Kokulu Açma Tarifi Yapılışı
1
*Ilık su ve sütle mayayı eritelim
*Sırayla diğer malzemeleri de ekleyip, hamurumuzu yoğuralım ve sıcak bir yerde mayalanmasını bekleyelim
*Hamurumuz kabarınca istediğiniz şekilde şekiller verip, yağlanmış tepsimize dizelim
*1015 dakika kadar da tepside bekletelim
*Üzerine yumurtalı karışımımızı sürelim ve 170 derecede önceden ısıttığımız fırında pişirelim