Yumuşacık Mis Kokulu Poğaça

Yumuşacık Mis Kokulu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*2 5 su bardağı ılık süt
*1 paket yada 1 yemek kaşığı kuru maya
*2 yemek kaşığı şeker
*2 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un

İç harcı için :


*11,5 su bardağı rendelenmiş peynir
*Yarım demet maydanoz
*1 çay kaşığı pul biber

Üstü için :


*1 yumurta sarısı
*Susam ve çörek otu

Yumuşacık Mis Kokulu Poğaça Tarifi Yapılışı Eveettt Hanımlar?
Çok güzel yumuşacık bir poğaça tarifim var ? Eşim bayıldı Gerçekten kokusu bile kendinden geçiriyor ??

1
*İlk önce derin bir kaba süt, maya, şeker ve tuzu ilave edin ve karıştırın
*Sonra unu yavaş yavaş ekleyerek iyice yoğurun
*Yumuşak bir hamur elde etmiş olacağız
*Kabın ağzını hava almayacak şekilde poşetle kapatın ve en az 1 saat dinlenmeye bırakın
*Daha sonra iç harcı için peynir, maydanoz ve pul biber üçlüsünü hazırlayın
*Hamurunuz 1 saatin ardından iyice mayalanmış ve kabarmış olacaktır
*Büyüklüğü şekli size kalmış nasıl dilerseniz o şekilde yapabilirsiniz
*Yağlanmış tepsiye şekil verdiğiniz hamurları dizin, üstüne yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu serpin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin
??Bende 2 tepsi çıktı

Gerçekten çok güzel yumuşacık Mis Kokulu bir poğaça yapmış oldunuz Ellerinize sağlık ?
Şimdiden Afiyet Bal Şeker Olsun ???