Yumuşacık Patatesli Böreğim

Yumuşacık Patatesli Böreğim Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için:


*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*9 su bardağı un
*1 paket kuru maya
*2 yemek kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı tuz

İçi için:


*9 adet patates
*Kimyon
*Karabiber
*Pul biber
*Nane
*Tuz
*2 adet büyük soğan
*Birazcık peynir

Üzeri için:


*Yoğurt
*Sıvı yağ

Yumuşacık Patatesli Böreğim Tarifi Yapılışı Öncelikle hamurumuzu yoğuralım ılık su ile sonra patatesleri haşlayıp soyalım ve doğrayalım Soğanları ince ince kıyıp patatesin içine baharatlarla koyup karıştıralım Hamurumuzu küçük bezelere ayırıp açalım İçine sıvı yağ gezdirip patatesleri ortasına koyup rulo gibi saralım Yağladığımız tepsiye dizelim Üzerine yoğurt ve sıvı yağı karıştıralım Üzerine sürelim 200 derecelik fırına atalım Afiyet olsun