Yumuşacık Patetesli Poğaça

Yumuşacık Patetesli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;


*1 yumurta (Sarısı üzerine)
*1 su bardağı ılık süt
*Yarım bardak ılık su
*1 paket instant maya
*3 tatlı kaşığı şeker
*1 çay kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı sirke
*1 paket kabartma tozu
*Aldığı kadar un

İç malzemesi:


*3 tane orta boy haşlanmış patates
*1 tane orta boy soğan
*4 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı salça
*Pul biber ,karabiber vs

Yumuşacık Patetesli Poğaça Tarifi Yapılışı Bismillahirrahmanirrahim
Öncelikle hamurumuzu yapıyoruz Sonra üzerini hava almayacak şekilde kapatıp sofra bezine sarıp sıcak bir yerde en az bir saat olacak şekilde dinlendiriyoruz Ondan sonra soğanları küp küp doğrayıp sıvı yağ ile kavuruyoruz salçayı ve haşlanmış patatesi rendeleyip içine koyup soğumaya bırakıyoruz Hamurumuz dinlendikten sonra istediğimiz şekilde açıp malzemeyi koyuyoruz Önceden ısıtılmış 180°200° deki fırına koyuyoruz üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Şimdiden afiyet olsun