Yumuşacık Poğaçalar

Yumuşacık Poğaçalar Tarifi İçin Malzemeler

*1 litre süt
*Yarım margarin
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*4~5 su bardağı un
*Yarım yaş maya
*1 çay kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*Yumurta sarısı ( Üzeri için çörek otu)

İç harcı içinde


*Maydanoz ve peynir isteğe bağlı

Yumuşacık Poğaçalar Tarifi Yapılışı Yas mayayı alıp küçük bir kasede içine sıcak su koyup şekeri atıp beklettin bu arada sütü margarini ve sıvı yağı bi tencereye alıp oacakda ısıtacağız Sonra geniş bi kaba unu koyup malzemeleri de üstüne ekleyip yoğuruyoruz Alacağı kadar daha un atılabilir Daha sonra dinlenmeye bırakıyoruz Ben 2 saat bekledim ama yarım saatte beklenebilir Benim peynirli ve maydanozlu yaptım İçine istediğinizi koyabilirsiniz ya da sade de yapabilirsinizDaha sonra hafifce yağladığım tepsime yerleştirdiğim poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre çörek otu attım Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısınmasını beklemeden koydum Çünkü maya olduğu için ısınana kadar biraz daha kabarıyor 35 dakika kadar Sonra fırından çıkardım Afiyet olsun