Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yumuşacık Poğaçam Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket süt
*3 yumurta ( ikisinin sadece akı bir tane tüm)
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 tatlı kaşığı şeker
*1 paket yaş maya
*2 su bardağı sıvı yağ
*Aldığı kadar un
Üzeri için;
*Susam ya da çörek otu
Yumuşacık Poğaçam Tarifi Yapılışı Bütün malzemeleri karıştırıp üzerine azar azar un dökerek yoğuruyoruz *10 15 dk kadar yoğuralım ki hamur hem çabuk kabarsın hemde yumuşacık olsun sonra 1 saat kadar hamuru bekletelim Mayalanması için mayalandıktan sonra şekil verip üzerine yumurtanın sarısını sürüyoruz isteğe göre susam ya da çörek otu serpiyoruz üzerine fırında *15 dk kadar pişiyoruz İster sıcak ister soğuk servis edebilirsiniz Afiyet olsun Ben margarin katmıyorum böyle çok güzel oluyor içi yumuşacık dışı kıtır kıtır oluyor
*
*1 paket süt
*3 yumurta ( ikisinin sadece akı bir tane tüm)
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 tatlı kaşığı şeker
*1 paket yaş maya
*2 su bardağı sıvı yağ
*Aldığı kadar un
Üzeri için;
*Susam ya da çörek otu
Yumuşacık Poğaçam Tarifi Yapılışı Bütün malzemeleri karıştırıp üzerine azar azar un dökerek yoğuruyoruz *10 15 dk kadar yoğuralım ki hamur hem çabuk kabarsın hemde yumuşacık olsun sonra 1 saat kadar hamuru bekletelim Mayalanması için mayalandıktan sonra şekil verip üzerine yumurtanın sarısını sürüyoruz isteğe göre susam ya da çörek otu serpiyoruz üzerine fırında *15 dk kadar pişiyoruz İster sıcak ister soğuk servis edebilirsiniz Afiyet olsun Ben margarin katmıyorum böyle çok güzel oluyor içi yumuşacık dışı kıtır kıtır oluyor
*
