Yumuşacık Şerbetli Kek

Yumuşacık Şerbetli Kek Tarifi İçin Malzemeler

*3 adet yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı irmik
*1 su bardağı un
*Yarım su bardağı haşhaş
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;


*1 su bardağı şeker
*1, 5 su bardağı su

Üzeri için;


*1 paket krem şanti
*1 çay bardağı süt

Yumuşacık Şerbetli Kek Tarifi Yapılışı Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın Ardından süt ve sıvı yağı ilave edin ve karıştırın Sonra irmik, un ve haşhaşı ekleyin Karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın ve yağlanmış tepsiye dökün
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin
Şerbeti için şeker ve suyu kaynatın 12 dk kaynadıktan sonra altını kapatın Altını kapattıktan sonra ilk sıcaklığın geçmesini bekleyin Daha sonra soğumuş olan kekin üzerine şerbeti dökün
En son olarak üzerine krema veya krem şanti sürün
Krem şanti için süt ve toz şanti iyice çırpılır ve buzdolabında 1520 dk beklettikten sonra kekin üzerine sürülür