Yumuşacık Tereyağlı Poğaça ( Favoriniz Olacak)

Yumuşacık Tereyağlı Poğaça ( Favoriniz Olacak) Tarifi İçin Malzemeler

*1 büyük bardak süt
*12 (yarım) bardak sıvı yağ
*1 paket kabartma tozu
*400 ml sıvı krema
*1 tatlı kaşığı şeker
*2 tatlı kaşığı tuz
*2 yumurta ( akı içine sarısı dışına)
*Aldığı kadar un
*Açmak için tereyağı
*Beyaz peynir

*
Yumuşacık Tereyağlı Poğaça ( Favoriniz Olacak) Tarifi Yapılışı Sütü ılıktan biraz sıcak ılıtıyoruz ve mayamızı kabartma tozunu ,şekeri ,yoğurma kabına alıyoruz! Maya eridikten sonra un hariç diğer malzemeleri ilave ediyoruz!
Hafif elde yapışacak şekle gelene kadar un ilave edip yoğuruyoruz !
Hamurunuz ne kadar yumuşak yoğurulursa o kadar iyi olur poğaça!
Mayalanmaya bırakıyoruz!
Mayalanan hamuru bezelere ayırıp üzerlerine tereyağ ( oda sıcaklığında olması gerekiyor) koyuyoruz!
Her bezeyi tereyağı ile açabildiğimiz kadar acıyoruz elimizle ve peynir ilave edip rulo şeklinde sarıyoruz !
Tüm bezeleri böyle bitirdikten sonra her bir ruloyu düğüm şekli verip tepsiye diziyoruz!
Mutlaka tepsi mayasına getirin daha güzel kabarıyor poğaçalar!
Üzerine yumurta sarısı ve isteğe göre çörek otu yada susam serpin!
200 derecede üzerleri kızarsan kadar pişirin!
? afiyet olsun