Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yumuşak Bazlamam Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı maden suyu
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sıcak su
*1 paket instant (kuru ) maya
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çay kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*Aldığı kadar un
Yumuşak Bazlamam Tarifi Yapılışı Tüm malzemelerimizi katıp yoğuruyoruz Hamurumuz ne çok katı nede çok cıvık olsun Sonra bir saat mayalanması için bırakıyoruz Mayasının birazı da örtüde beklerken geliyor Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar alıp hafif unlu tezgahta oklava ile açıyorum, sonra örtüye koyup üzerini de örtüyle örtüyorum kurumasın diye Hepsini bu şekilde yapınca pişirmeye başlıyoruz Ocağın en büyük gözüne tavayı koyup ısınmaya başlayınca arkalı önlü pişiriyoruz Tavaya yağ koymuyoruz, malzemelerdeki yağı içine katıyoruz Sonra örtünün üzerine sıralıyoruz Sıcakken üst üste koymayın, hamur olur Soğuduktan sonra dondurucuya koyabilirsiniz Yemeden bir kaç saat önce çıkarıp donu çözülünce tavada ısıtıp yiyebilirsiniz yada daha erken çıkarıp tamamen çözülünce tüketebilirsiniz, afiyet olsun Bu ölçüden 8 tane yaptım ince isterseniz bu sayı değişir tabi ki
*1 su bardağı maden suyu
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sıcak su
*1 paket instant (kuru ) maya
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çay kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*Aldığı kadar un
Yumuşak Bazlamam Tarifi Yapılışı Tüm malzemelerimizi katıp yoğuruyoruz Hamurumuz ne çok katı nede çok cıvık olsun Sonra bir saat mayalanması için bırakıyoruz Mayasının birazı da örtüde beklerken geliyor Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar alıp hafif unlu tezgahta oklava ile açıyorum, sonra örtüye koyup üzerini de örtüyle örtüyorum kurumasın diye Hepsini bu şekilde yapınca pişirmeye başlıyoruz Ocağın en büyük gözüne tavayı koyup ısınmaya başlayınca arkalı önlü pişiriyoruz Tavaya yağ koymuyoruz, malzemelerdeki yağı içine katıyoruz Sonra örtünün üzerine sıralıyoruz Sıcakken üst üste koymayın, hamur olur Soğuduktan sonra dondurucuya koyabilirsiniz Yemeden bir kaç saat önce çıkarıp donu çözülünce tavada ısıtıp yiyebilirsiniz yada daha erken çıkarıp tamamen çözülünce tüketebilirsiniz, afiyet olsun Bu ölçüden 8 tane yaptım ince isterseniz bu sayı değişir tabi ki
