Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yumuşak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 çay bardağı ılık süt
*1 çay bardağı ılık su
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tane yumurta
*12 yaş maya
*1 tatlı kaşığı kuru maya
*4 su bardağı un
Yumuşak Poğaça Tarifi Yapılışı Öncelikle yaş maya ve kuru mayayı yoğuracağımız kaba alıyoruz Üzerine suyu ekleyip karıştırıyoruz Devamında süt, sıvı yağ diğer malzemeleri ve Yumurtanın akını ekleyip tekrar karıştırıyoruz
Unu yavaş yavaş kontrollü şekilde ekleyerek yoğuruyoruz
Yoğurma işlemi bittikten sonra üzerini kapatıp mayalanması için ( 1 Saat ) kadar bekletiyoruz
Sonrasında hamurumuzun içine istediğimiz malzemeyi koyup istediğimiz şekli verip üzerine yumurtamızın sarısını sürüp fırına verebiliriz
(NOT; Süt ve Su ılık olmalı )
Afiyet Olsun ?
*1 çay bardağı ılık süt
*1 çay bardağı ılık su
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tane yumurta
*12 yaş maya
*1 tatlı kaşığı kuru maya
*4 su bardağı un
Yumuşak Poğaça Tarifi Yapılışı Öncelikle yaş maya ve kuru mayayı yoğuracağımız kaba alıyoruz Üzerine suyu ekleyip karıştırıyoruz Devamında süt, sıvı yağ diğer malzemeleri ve Yumurtanın akını ekleyip tekrar karıştırıyoruz
Unu yavaş yavaş kontrollü şekilde ekleyerek yoğuruyoruz
Yoğurma işlemi bittikten sonra üzerini kapatıp mayalanması için ( 1 Saat ) kadar bekletiyoruz
Sonrasında hamurumuzun içine istediğimiz malzemeyi koyup istediğimiz şekli verip üzerine yumurtamızın sarısını sürüp fırına verebiliriz
(NOT; Süt ve Su ılık olmalı )
Afiyet Olsun ?
