iltasyazilim
FD Üye
Yuvarlama (Aydın Yöresi ) Tarifi İçin Malzemeler Yuvarlamalar için;
*250 gr az yağlı dana kıyma
*2 tane orta boy soğan
*1 yumurta
*1 çay kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı karar un
*Kızartmak için sıvı yağ
Pişirme aşaması için;
*1 yemek kaşığı tereyağı (tepeleme )
*Az sıvı yağ(Tereyağı yanmasın diye)
*2 yemek kaşığı salça
*1 yemek kaşığı toz kırmızı biber(silme)
*4 su bardağı sıcak su (Suyu arada kontrol edileceği için daha fazla da olabilir)
Üzerine;
*Sarımsaklı yoğurt
Yuvarlama (Aydın Yöresi ) Tarifi Yapılışı
Merhabalar, bir Aydınlı olarak yuvarlama yapmadan olmazdı
*250 gr az yağlı dana kıyma
*2 tane orta boy soğan
*1 yumurta
*1 çay kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı karar un
*Kızartmak için sıvı yağ
Pişirme aşaması için;
*1 yemek kaşığı tereyağı (tepeleme )
*Az sıvı yağ(Tereyağı yanmasın diye)
*2 yemek kaşığı salça
*1 yemek kaşığı toz kırmızı biber(silme)
*4 su bardağı sıcak su (Suyu arada kontrol edileceği için daha fazla da olabilir)
Üzerine;
*Sarımsaklı yoğurt
Yuvarlama (Aydın Yöresi ) Tarifi Yapılışı
Merhabalar, bir Aydınlı olarak yuvarlama yapmadan olmazdı