Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yuvarlama ( Gaziantep Bayram Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı çekilmiş pirinç
*250 gram kıyma
*Karabiber, tuz
*1 su bardağı ıslatılmış nohut
*250 gram kuşbaşı et
*1 su bardağı süzme yoğurt
*1 yumurta
*1 kaşık un
Yuvarlama ( Gaziantep Bayram Yemeği) Tarifi Yapılışı
1 su bardağı çekilmiş pirinç 250 gram kıyma karabiber ve tuz yoğurulur 2 kere et makinesinden geçirirseniz macun kıvamını alacaktır Sonra elimize yağ sürerek küçük küçük yuvarlanır Pirinç olduğu için mümkün olduğu kadar küçük yuvarlamamız gerek 1 kaşığa 40 tane sığdıramasak da 20 25 tane sığmalı Böylece bu zahmetli bayram yemeğine çorba denmemesi gerektiğini anlamalıyız
*1 su bardağı çekilmiş pirinç
*250 gram kıyma
*Karabiber, tuz
*1 su bardağı ıslatılmış nohut
*250 gram kuşbaşı et
*1 su bardağı süzme yoğurt
*1 yumurta
*1 kaşık un
Yuvarlama ( Gaziantep Bayram Yemeği) Tarifi Yapılışı
1 su bardağı çekilmiş pirinç 250 gram kıyma karabiber ve tuz yoğurulur 2 kere et makinesinden geçirirseniz macun kıvamını alacaktır Sonra elimize yağ sürerek küçük küçük yuvarlanır Pirinç olduğu için mümkün olduğu kadar küçük yuvarlamamız gerek 1 kaşığa 40 tane sığdıramasak da 20 25 tane sığmalı Böylece bu zahmetli bayram yemeğine çorba denmemesi gerektiğini anlamalıyız
