iltasyazilim
FD Üye
Yüzük Çorbası (Mersin Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
*500 gr yüzük mantı
*1 su bardağı haşlanmış nohut
*Yarım kavanoz domates sosu eklenebilir (olmayabilir de)
*1 orta boy soğan
*1 kaşık biber salça
*1 tatlı kaşığı kuru nane
*1 çay kaşığı kimyon
*Tuz
*Sıvı yağ
*5 bardak sıcak su
*Not; Servis ederken limon sıkılabilir
Yüzük Çorbası (Mersin Yöresi) Tarifi Yapılışı
Merhabalar çok kolay ve lezzetli bir tariftir
Çorbamıza baslarken yağ, salça, rendelenmiş soğan ve naneyi kavurarak başlıyoruz Sonra Domates sos, nohut ve mantıları suyunu koyup haşlıyoruz Mantılar pişince kimyon ve tuz ekliyoruz
(Salçanız tuzlu ise tuz eklemeyin )Bir iki taşım kaynatın Servise hazırdır
Afiyetler olsun
*500 gr yüzük mantı
*1 su bardağı haşlanmış nohut
*Yarım kavanoz domates sosu eklenebilir (olmayabilir de)
*1 orta boy soğan
*1 kaşık biber salça
*1 tatlı kaşığı kuru nane
*1 çay kaşığı kimyon
*Tuz
*Sıvı yağ
*5 bardak sıcak su
*Not; Servis ederken limon sıkılabilir
Yüzük Çorbası (Mersin Yöresi) Tarifi Yapılışı
Merhabalar çok kolay ve lezzetli bir tariftir
Çorbamıza baslarken yağ, salça, rendelenmiş soğan ve naneyi kavurarak başlıyoruz Sonra Domates sos, nohut ve mantıları suyunu koyup haşlıyoruz Mantılar pişince kimyon ve tuz ekliyoruz
(Salçanız tuzlu ise tuz eklemeyin )Bir iki taşım kaynatın Servise hazırdır
Afiyetler olsun