iltasyazilim
FD Üye
Zencefilli Yılbaşı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı un
*2 su bardağı tam buğday unu
*2 tatlı kaşığı toz zencefil
*1 tatlı kaşığı karbonat
*1 çay kaşığı tarçın
*1 tutam tuz
*3 yemek kaşığı (90 gr ) oda sıcaklığında tereyağı
*1 yumurta
*1 yemek kaşığı su
*1 su bardağı pekmez
*2 yemek kaşığı toz şeker
Zencefilli Yılbaşı Kurabiye Tarifi Yapılışı Unları eleyerek karıştırın, zencefil, tarçın, karbonat ve tuzu ekleyin Bir kapta oda sıcaklığında tereyağı ve şekeri çırpın, yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin son olarak pekmez ve suyu ilave edip tüm malzemeler karışana kadar çırpın Kuru malzemeleri ilave edin ve yoğurarak hamur yapın
Hamuru hafif un serpilmiş tezgahta yarım santim kalınlığında açın Kalıpla şekil verin ve kurabiyeleri fırın tepsisine dizin 180 derece ısınmış fırında 1012 dk pişirin kenarları çok kızarmadan fırından çıkarın
Yaklaşık 2530 adet kurabiye hazırlayabilirsiniz
*2 su bardağı un
*2 su bardağı tam buğday unu
*2 tatlı kaşığı toz zencefil
*1 tatlı kaşığı karbonat
*1 çay kaşığı tarçın
*1 tutam tuz
*3 yemek kaşığı (90 gr ) oda sıcaklığında tereyağı
*1 yumurta
*1 yemek kaşığı su
*1 su bardağı pekmez
*2 yemek kaşığı toz şeker
Zencefilli Yılbaşı Kurabiye Tarifi Yapılışı Unları eleyerek karıştırın, zencefil, tarçın, karbonat ve tuzu ekleyin Bir kapta oda sıcaklığında tereyağı ve şekeri çırpın, yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin son olarak pekmez ve suyu ilave edip tüm malzemeler karışana kadar çırpın Kuru malzemeleri ilave edin ve yoğurarak hamur yapın
Hamuru hafif un serpilmiş tezgahta yarım santim kalınlığında açın Kalıpla şekil verin ve kurabiyeleri fırın tepsisine dizin 180 derece ısınmış fırında 1012 dk pişirin kenarları çok kızarmadan fırından çıkarın
Yaklaşık 2530 adet kurabiye hazırlayabilirsiniz