iltasyazilim
FD Üye
Zerdaçallı Bomba Pilav Tarifi İçin Malzemeler
*2 Su Bardağı Pirinç
*4 Su Bardağı Su
*1 Kase Haşlanmış Et (Dana veya Kuzu)
*2 Tatlı Kaşığı Tuz
*1 Çay Kaşığı karabiber
*1 Çay Kaşığı Zerdaçal
*2 Yemek kaşığı tereyağı
*Yarım Çay bardağı sıvı yağ
Zerdaçallı Bomba Pilav Tarifi Yapılışı (Bismillahirrahmanirrahim )
Öncelikle etlerimizi haşlayalım Etlerimi didip bir kenarı alalım Pilav yapacağımız tencereye tereyağını koyup, ocağın altını yakalım Tereyağı eridikten sonra sıvı yağı ekleyelim Yıkadığımız pirinçléri yağın içine koyup kavura?ım Kavrulan pirınçlerin üzerine sırasıyla önce etleri, tuzu, karabiberi ve zerdaçallı ekleyip güzelce kavura?ım Kavurma işlemi bittikten sonra suyunu ilave edelim Bir taşım kaynadıktan sonra altını kısalım ve demlemeye bırakalım Suyunu çektiğinden emin olduktan sonra altını kapatalım Pilavımız hazır Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
*2 Su Bardağı Pirinç
*4 Su Bardağı Su
*1 Kase Haşlanmış Et (Dana veya Kuzu)
*2 Tatlı Kaşığı Tuz
*1 Çay Kaşığı karabiber
*1 Çay Kaşığı Zerdaçal
*2 Yemek kaşığı tereyağı
*Yarım Çay bardağı sıvı yağ
Zerdaçallı Bomba Pilav Tarifi Yapılışı (Bismillahirrahmanirrahim )
Öncelikle etlerimizi haşlayalım Etlerimi didip bir kenarı alalım Pilav yapacağımız tencereye tereyağını koyup, ocağın altını yakalım Tereyağı eridikten sonra sıvı yağı ekleyelim Yıkadığımız pirinçléri yağın içine koyup kavura?ım Kavrulan pirınçlerin üzerine sırasıyla önce etleri, tuzu, karabiberi ve zerdaçallı ekleyip güzelce kavura?ım Kavurma işlemi bittikten sonra suyunu ilave edelim Bir taşım kaynadıktan sonra altını kısalım ve demlemeye bırakalım Suyunu çektiğinden emin olduktan sonra altını kapatalım Pilavımız hazır Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun