iltasyazilim
FD Üye
Zerde Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı pirinç
*2 kase şeker
*Zerdeçal (haspir)
Zerde Tarifi Yapılışı Pirinçleri yıkayıp tencereye alın (ben düdüklüde yapıyorum) üzerini 5 parmak geçecek kadar su ekleyip kapağını kapatıp pirinçlerin pişmesini bekleyin İyice lapa olan pirince (eğer suyu azalmışsa tekrar su ilave edin) şekerini katın bir müddet kaynasın Pirinç ile şeker özdeşleşince 1 yemek kaşığından biraz az zerdeçal ekleyin Katı kıvam alınca zerdeniz hazır demektir
*2 su bardağı pirinç
*2 kase şeker
*Zerdeçal (haspir)
Zerde Tarifi Yapılışı Pirinçleri yıkayıp tencereye alın (ben düdüklüde yapıyorum) üzerini 5 parmak geçecek kadar su ekleyip kapağını kapatıp pirinçlerin pişmesini bekleyin İyice lapa olan pirince (eğer suyu azalmışsa tekrar su ilave edin) şekerini katın bir müddet kaynasın Pirinç ile şeker özdeşleşince 1 yemek kaşığından biraz az zerdeçal ekleyin Katı kıvam alınca zerdeniz hazır demektir