Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Zerdeçallı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
*1 Adet karnabahar
*2 Adet soğan
*1 Tatlı Kaşığı zerdeçal
*1 Çay Kaşığı tuz
*12 (yarım) Çay bardağı sıvı yağ
*1 Yemek kaşığı salça
*2 Su bardağı su (150 ml bardak kapasitesi)
*1 tutam maydanoz süslemek için
*
Zerdeçallı Karnabahar Tarifi Yapılışı İlk önce karnabaharı yıkayıp haşlıyoruz* haşladığımız sudan çıkarıp soğuksuya koyuyoruz biraz bekledikten sonra çıkarıp* süzüyoruz
Soğanlarımızı doğruyoruz* ve kavuruyoruz* ,içine salçasını* ve 2 su bardağı su koyup zerdeçalını ,tuzu da ekleyip biraz kaynatıp üstüne karnabaharı ekliyoruz* ve yarım çay bardağı pirinçi ekleyip bir taşım daha kısık ateşte pişirip ocaktan indiriyoruz Yemeğin suyu çekilen kadar pişecek
Afiyet olsun
*
*1 Adet karnabahar
*2 Adet soğan
*1 Tatlı Kaşığı zerdeçal
*1 Çay Kaşığı tuz
*12 (yarım) Çay bardağı sıvı yağ
*1 Yemek kaşığı salça
*2 Su bardağı su (150 ml bardak kapasitesi)
*1 tutam maydanoz süslemek için
*
Zerdeçallı Karnabahar Tarifi Yapılışı İlk önce karnabaharı yıkayıp haşlıyoruz* haşladığımız sudan çıkarıp soğuksuya koyuyoruz biraz bekledikten sonra çıkarıp* süzüyoruz
Soğanlarımızı doğruyoruz* ve kavuruyoruz* ,içine salçasını* ve 2 su bardağı su koyup zerdeçalını ,tuzu da ekleyip biraz kaynatıp üstüne karnabaharı ekliyoruz* ve yarım çay bardağı pirinçi ekleyip bir taşım daha kısık ateşte pişirip ocaktan indiriyoruz Yemeğin suyu çekilen kadar pişecek
Afiyet olsun
*
