Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Zerdeçallı Şehriye Kurut Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı kurutulmuş yoğurt
*1 çay bardağı tel şehriye
*1 çay kaşığı zerdeçal
*1 adet tablet tavuk suyu
*Tuz, nane, kekik
*
Zerdeçallı Şehriye Kurut Çorbası Tarifi Yapılışı Selamün aleyküm Kurutulmuş yoğurtla yapabileceğiniz nefis bir çorba Çorbanın yapılışındaki en güzel yanı çorbanın kesilme riskinin olmayışıdır
Gelelim tarifine:
Öncelikle kurutulmuş yoğurdu bir kaba alın ve ılık suyla açın Bir tencerede unu yağda kavurun Ardından suda açmış olduğunuz yoğurdu yavaş yavaş ekleyip hızlıca karıştırın ki un nedeniyle topaklanma olmasın Çorbanız kaynadıkça elde etmek istediğiniz kıvama gelene dek sıcak su ekleyin (soğuk suda ekleyebilirsiniz Kesilme riski yok) Çorbamız tekrar kaynamaya başladığında şehriyelerimizi ilave ediyoruz Tavuk suyunu, bir tutam kekiği, naneyi ve zerdeçalı da ekleyip karıştırıyoruz Şehriyeler piştikten sonra çorbanızın tadına göre tuz ekleyin Dikkat edin genelde kurutulmuş yoğurtlarda zaten bir miktar tuz olduğu için belki ayrıyeten tuz koymanıza gerek kalmayabilir Çorbamızı bu son haliyle bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp servise hazırlayabilirsiniz
Afiyet olsun
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı kurutulmuş yoğurt
*1 çay bardağı tel şehriye
*1 çay kaşığı zerdeçal
*1 adet tablet tavuk suyu
*Tuz, nane, kekik
*
Zerdeçallı Şehriye Kurut Çorbası Tarifi Yapılışı Selamün aleyküm Kurutulmuş yoğurtla yapabileceğiniz nefis bir çorba Çorbanın yapılışındaki en güzel yanı çorbanın kesilme riskinin olmayışıdır
Gelelim tarifine:
Öncelikle kurutulmuş yoğurdu bir kaba alın ve ılık suyla açın Bir tencerede unu yağda kavurun Ardından suda açmış olduğunuz yoğurdu yavaş yavaş ekleyip hızlıca karıştırın ki un nedeniyle topaklanma olmasın Çorbanız kaynadıkça elde etmek istediğiniz kıvama gelene dek sıcak su ekleyin (soğuk suda ekleyebilirsiniz Kesilme riski yok) Çorbamız tekrar kaynamaya başladığında şehriyelerimizi ilave ediyoruz Tavuk suyunu, bir tutam kekiği, naneyi ve zerdeçalı da ekleyip karıştırıyoruz Şehriyeler piştikten sonra çorbanızın tadına göre tuz ekleyin Dikkat edin genelde kurutulmuş yoğurtlarda zaten bir miktar tuz olduğu için belki ayrıyeten tuz koymanıza gerek kalmayabilir Çorbamızı bu son haliyle bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp servise hazırlayabilirsiniz
Afiyet olsun
