Zeytinli Örgü Poğaça

Zeytinli Örgü Poğaça Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;


*3 su bardağı ılık su
*4 çay kaşığı şeker
*4 çay kaşığı tuz
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket maya
*2 adet yumurta akı
*Yeteri kadar un

İçine;


*Zeytin, peynir vb

Üzeri için;


*2 adet yumurta sarısı

Zeytinli Örgü Poğaça Tarifi Yapılışı
Merhaba
Öncelikle hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz
Un hariç diğer bütün malzemeleri bir kaba alıp azar azar unu ekleyerek yoğuruyoruz hamurumuzu
Daha sonra 20 dk dinlenmesi için bırakıyoruz
Dinlendikten sonra mandalina büyüklüğünde parçalar alıp açıyoruz ve şekil verip harcını ekleyip tepsiye diziyoruz
Son aşama olarak yumurta sarısını sürüp, 180 derecede fırında pişiriyoruz
Daha yumuşak bi kıvam için fırında pişirdikten sonra üzerini örtün ve 5 dk dinlendirin
Afiyet olsun*