Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Zeytinli Patates Salatası
6 kişilik
Malzemesi:
1 kg Patates, 3 adet yumurta sarısı, 1 demet dereotu, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, Tuz , karabiber, 300 gr Biberli yeşil zeytin
Hazırlanışı:
Patatesleri yıkayıp haşlayın Kabuklarını soyup ezerek püre haline getirin Yumurta sarılarını ilave edip karıştırın Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin Zeytinleri dilimleyin
Hazırladığınız patates püreli karışımı pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpın Dereoyunu yıkayıp ince kıyın Patatesli yumurtalı karışıma ilave edip iyice karıştırın
Yuvarlak ve derin bir kabın içini streç folyo ile kaplayın Zeytin dilimlerini, kasenin dibini ve kenarlarını kaplayacak şekilde aralıksız dizin
Püreyi zeytinleri bozmadan kaşık kaşık dökün ve bastırın Kaseyi düz servis tabağına ters çevirerek salatayı çıkarın Dilimleyerek servis yapın
6 kişilik
Malzemesi:
1 kg Patates, 3 adet yumurta sarısı, 1 demet dereotu, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, Tuz , karabiber, 300 gr Biberli yeşil zeytin
Hazırlanışı:
Patatesleri yıkayıp haşlayın Kabuklarını soyup ezerek püre haline getirin Yumurta sarılarını ilave edip karıştırın Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin Zeytinleri dilimleyin
Hazırladığınız patates püreli karışımı pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpın Dereoyunu yıkayıp ince kıyın Patatesli yumurtalı karışıma ilave edip iyice karıştırın
Yuvarlak ve derin bir kabın içini streç folyo ile kaplayın Zeytin dilimlerini, kasenin dibini ve kenarlarını kaplayacak şekilde aralıksız dizin
Püreyi zeytinleri bozmadan kaşık kaşık dökün ve bastırın Kaseyi düz servis tabağına ters çevirerek salatayı çıkarın Dilimleyerek servis yapın
