Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Zeytinli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
*1 paket yas maya(42 gr)
*4 yemek kaşığı toz şeker
*2 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
İç harcı için
*Siyah zeytin
Üzeri için;
*1 yumurta sarısı
*1 kac damla sıvı yağ
*Çörek otu ve susam
Zeytinli Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle ılık su ve sütü bir kaba alın şeker ve mayayı da koyun iyice karıştırın bi 5 dk bekleyin
*Sonra sıvı yağ, tuz ve unu ekleyin hafif ele yapışan bir hamur elde edin hamurun üzerini streç film yada poşetle kapatın(daha iyi kabarmasını sağlıyor)
*1 saat mayalanmaya bırakın , zeytinleri bıçakla doğrayın bir kaba hamurdan küçük parçalar koparın
*İçine zeytin koyun ve yuvarlayın tüm hamur bittiğinde üzerine sıvı yağ ve yumurta sarısı sürün ve 20 dk tepsi de mayalandırın
*200 derece de pişirin Yumuşacık poğaçalarınız hazır
*Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
*1 paket yas maya(42 gr)
*4 yemek kaşığı toz şeker
*2 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
İç harcı için
*Siyah zeytin
Üzeri için;
*1 yumurta sarısı
*1 kac damla sıvı yağ
*Çörek otu ve susam
Zeytinli Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle ılık su ve sütü bir kaba alın şeker ve mayayı da koyun iyice karıştırın bi 5 dk bekleyin
*Sonra sıvı yağ, tuz ve unu ekleyin hafif ele yapışan bir hamur elde edin hamurun üzerini streç film yada poşetle kapatın(daha iyi kabarmasını sağlıyor)
*1 saat mayalanmaya bırakın , zeytinleri bıçakla doğrayın bir kaba hamurdan küçük parçalar koparın
*İçine zeytin koyun ve yuvarlayın tüm hamur bittiğinde üzerine sıvı yağ ve yumurta sarısı sürün ve 20 dk tepsi de mayalandırın
*200 derece de pişirin Yumuşacık poğaçalarınız hazır
*Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
