Zeytinli Puf Poğaça

*Malzemeler


*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 paket kuru maya
*5 yemek kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*Un

İçine;


*Zeytin ezmesi

Üstüne;


*Yumurta sarısı

*
Zeytinli Puf Poğaça Tarifi Yapılışı 2 5 su bardağı unu kaba koyuyoruz, mayayı da koyup unla karıştırıyoruz Ortasını havuz şeklinde açıp süt ,su ,sıvı yağ, şeker ve tuzu koyup karıştırıyoruz Biraz daha un koyup ele yapışacak bir hamur elde ediyoruz 34 saat kadar kabarmasını bekliyoruz Elimize biraz yağ sürüp yuvarlayarak elimizde açıp içine zeytin ezmesi sürüyoruz (isterseniz peynir patates yada istediğiniz harcı koyabilirsiniz) yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp fırına veriyoruz 25 30 dakika üstü kızarana kadar pişiriyoruz Puf puf çok güzel bi poğaça oluyor, tavsiye ederim
*