iltasyazilim
FD Üye
Zeytinli Rulo Sarma Tarifi İçin Malzemeler
*1 yumurtanın akı (Sarısı üzeri için kullanılacak)
*1 su bardağı yoğurt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*Oda sıcaklığında 250 gr margarin
*1 paket kabartma tozu
*4 5 – 5 bardak un
İç malzemesi:
*Dilimlenmiş zeytin
Üzeri için:
*Çörek otu, susam
*Yumurta sarısı
Zeytinli Rulo Sarma Tarifi Yapılışı
1
*Bütün malzemeler kaba alınır ve kulak memesi kıvamında ele yapışmayan ve çok sert olmayacak şekilde hamur yoğurularak hazır edilir
*Hamur 5 bezeye bölünür
*Her beze ne çok ince ne de çok kalın olmayacak şekilde merdane yardımı ile açılır
*Açılan hamurun üzerine zeytin dilimleri eşit şekilde dağıtılır
*Daha sonra hamur rulo yapılır ve 5 cm olacak şekilde kesilir
*Tepsiye dizilir, üzerine yumurta sarisi ve çörek otu da serpilerek 190° daha önce ısıtılmış fırında 15 20 dk üzeri kızarana kadar pişirilir
*Şimdiden afiyet olsun
*Özellikle çay yanında muhteşem oluyor Tavsiye ederim
*1 yumurtanın akı (Sarısı üzeri için kullanılacak)
*1 su bardağı yoğurt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*Oda sıcaklığında 250 gr margarin
*1 paket kabartma tozu
*4 5 – 5 bardak un
İç malzemesi:
*Dilimlenmiş zeytin
Üzeri için:
*Çörek otu, susam
*Yumurta sarısı
Zeytinli Rulo Sarma Tarifi Yapılışı
1
*Bütün malzemeler kaba alınır ve kulak memesi kıvamında ele yapışmayan ve çok sert olmayacak şekilde hamur yoğurularak hazır edilir
*Hamur 5 bezeye bölünür
*Her beze ne çok ince ne de çok kalın olmayacak şekilde merdane yardımı ile açılır
*Açılan hamurun üzerine zeytin dilimleri eşit şekilde dağıtılır
*Daha sonra hamur rulo yapılır ve 5 cm olacak şekilde kesilir
*Tepsiye dizilir, üzerine yumurta sarisi ve çörek otu da serpilerek 190° daha önce ısıtılmış fırında 15 20 dk üzeri kızarana kadar pişirilir
*Şimdiden afiyet olsun
*Özellikle çay yanında muhteşem oluyor Tavsiye ederim