iltasyazilim
FD Üye
Zeytinyağlı Bakla Favası (Nefis Soğuk Meze) Tarifi İçin Malzemeler
*1, 5 su bardağı kuru bakla
*1 adet kuru soğan
*34 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzerine:
*Kırmızı soğan, dereotu
Zeytinyağlı Bakla Favası (Nefis Soğuk Meze) Tarifi Yapılışı Kuru baklayı bir gece önceden ıslatın
Ardından ıslanmış baklaları ve birkaç parçaya böldüğünüz soğanı bir tencereye alın Üzerini 23 parmak geçecek kadar su ilave edin Suyu tamamen çekene ve baklalar yumuşayana kadar pişirin Piştikten sonra zeytinyağını ilave edin ve hiç pütür kalmayana kadar blenderdan geçirin Karışımı bir borcama yayıp üzerini kapatın Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 23 saat dinlendirin
Dolaptan çıkardıktan sonra dilimleyerek servis tabağına alın ve üzerini kuru soğan ve dereotu ile süsleyerek servis edin İsterseniz üzerine ekstra yağ ilavesi yapabilirsiniz
Afiyet olsun
*1, 5 su bardağı kuru bakla
*1 adet kuru soğan
*34 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzerine:
*Kırmızı soğan, dereotu
Zeytinyağlı Bakla Favası (Nefis Soğuk Meze) Tarifi Yapılışı Kuru baklayı bir gece önceden ıslatın
Ardından ıslanmış baklaları ve birkaç parçaya böldüğünüz soğanı bir tencereye alın Üzerini 23 parmak geçecek kadar su ilave edin Suyu tamamen çekene ve baklalar yumuşayana kadar pişirin Piştikten sonra zeytinyağını ilave edin ve hiç pütür kalmayana kadar blenderdan geçirin Karışımı bir borcama yayıp üzerini kapatın Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 23 saat dinlendirin
Dolaptan çıkardıktan sonra dilimleyerek servis tabağına alın ve üzerini kuru soğan ve dereotu ile süsleyerek servis edin İsterseniz üzerine ekstra yağ ilavesi yapabilirsiniz
Afiyet olsun