Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Zeytinyağlı Dolma Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım su bardağından fazla pirinç
*2 tane orta boy soğan
*1 çay bardağı zeytinyağı
*1 tane domates
*1 tatlı kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı tarçın
*1 çay kaşığı toz şeker
*Yarım demet maydanoz
*1 tatlı kaşığı kuru nane
*Tuz
Zeytinyağlı Dolma Tarifi Yapılışı
Öncelikle dolmalık biberler yıkanır ve başları alınıp çekirdeklerinden ayıklanır doldurmaya hazır bırakılır Soğanlar inçe bir şekilde doğranır ve yarım çay bardağı zeytinyağında kavrulur (diğer yarısı pişmeden önce doldurulan dolmaların üzerine gezdirilecek) Daha sonra robottan geçirilmiş domates eklenir ve yıkanmış prinçlerde eklenerek bir iki dk kavrulur Karabiber tarçın şeker tuz ve kuru nane eklenerek kavurmaya devam edilir En son maydanoz da eklenerek içimiz hazır hale getirilir Beklemede olan biberlerimizin içi hazırladığımız içle doldurulur Tıka basa doldurulmaz pirinçlerin daha iyi pişebilmesi için
*Yarım su bardağından fazla pirinç
*2 tane orta boy soğan
*1 çay bardağı zeytinyağı
*1 tane domates
*1 tatlı kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı tarçın
*1 çay kaşığı toz şeker
*Yarım demet maydanoz
*1 tatlı kaşığı kuru nane
*Tuz
Zeytinyağlı Dolma Tarifi Yapılışı
Öncelikle dolmalık biberler yıkanır ve başları alınıp çekirdeklerinden ayıklanır doldurmaya hazır bırakılır Soğanlar inçe bir şekilde doğranır ve yarım çay bardağı zeytinyağında kavrulur (diğer yarısı pişmeden önce doldurulan dolmaların üzerine gezdirilecek) Daha sonra robottan geçirilmiş domates eklenir ve yıkanmış prinçlerde eklenerek bir iki dk kavrulur Karabiber tarçın şeker tuz ve kuru nane eklenerek kavurmaya devam edilir En son maydanoz da eklenerek içimiz hazır hale getirilir Beklemede olan biberlerimizin içi hazırladığımız içle doldurulur Tıka basa doldurulmaz pirinçlerin daha iyi pişebilmesi için
