iltasyazilim
FD Üye
Zeytinyağlı Ispanak Kökü nasıl yapılır
Zeytinyağlı Ispanak Kökü yapılışı
Zeytinyağlı Ispanak Kökü için gerekli malzemeler:
1 kg ıspanak kökü
2 adet orta yükseklik havuç
1 adet kocaman kuru soğan
1,5 nehir bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 akarsu bardağı su
3 diş sarımsak
2 adet domates
Yapılışı:
Ispanak kökleri yapraklarından ayrılır ve yıkanır, havuç soğan ve sarımsak doğranır Tencereye yağı ilave ettikten daha sonra soğanı ve sarımsağı da ekleyip 3 dakika dek kavuruyor ve havuçu da ekliyoruzBunları kavurduktan daha sonra ıspanak köklerini de ekliyoruz, kabuğu soyulmuş domates ve tuzda ekleyip eksik miktarda su koyuyoruz ve pişirmeye bırakıyoruzPiştikten sonra soğutup yoğurt ilavesi ile servis yapıyoruz *
Zeytinyağlı Ispanak Kökü yapılışı
Zeytinyağlı Ispanak Kökü için gerekli malzemeler:
1 kg ıspanak kökü
2 adet orta yükseklik havuç
1 adet kocaman kuru soğan
1,5 nehir bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 akarsu bardağı su
3 diş sarımsak
2 adet domates
Yapılışı:
Ispanak kökleri yapraklarından ayrılır ve yıkanır, havuç soğan ve sarımsak doğranır Tencereye yağı ilave ettikten daha sonra soğanı ve sarımsağı da ekleyip 3 dakika dek kavuruyor ve havuçu da ekliyoruzBunları kavurduktan daha sonra ıspanak köklerini de ekliyoruz, kabuğu soyulmuş domates ve tuzda ekleyip eksik miktarda su koyuyoruz ve pişirmeye bırakıyoruzPiştikten sonra soğutup yoğurt ilavesi ile servis yapıyoruz *