iltasyazilim
FD Üye
Zeytinyağlı Kabak Tarifi Resimli
Zeytinyağlı Kabak Yapılışı
Zeytinyağlı Kabak Malzemeleri:
1 kg kabak
3 orta zirve soğan
2 büyük domates
12 demet maydonoz
810 diş sarmısak
1 su bardağından daha az zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
Zeytinyağlı Kabağın Hazırlanışı: Bir tencereye zeytinyağı, yarım ay biçiminde doğranmış soğanları koyup, 10 dk kısık ateşte kavurun Kabukları ve çekirdekleri çıkarılarak doğranmış domates, kıyılmış maydanoz, kabukları ayıklanmış sarmısakları katın Kabakların kabuklarını soyup yıkayın Önce dört parçaya bölün, daha sonra da yarım parmak uzunluğunda doğrayıp domatesli içe katın; tuzlu, şeker ve yeterince su koyup kısık ateşte pişirin Kabında soğutun, servis tabağına boşaltıp üzerine kıyılmış maydanoz serpin
afiyet olsun
özel baskı *
Zeytinyağlı Kabak Yapılışı
Zeytinyağlı Kabak Malzemeleri:
1 kg kabak
3 orta zirve soğan
2 büyük domates
12 demet maydonoz
810 diş sarmısak
1 su bardağından daha az zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
Zeytinyağlı Kabağın Hazırlanışı: Bir tencereye zeytinyağı, yarım ay biçiminde doğranmış soğanları koyup, 10 dk kısık ateşte kavurun Kabukları ve çekirdekleri çıkarılarak doğranmış domates, kıyılmış maydanoz, kabukları ayıklanmış sarmısakları katın Kabakların kabuklarını soyup yıkayın Önce dört parçaya bölün, daha sonra da yarım parmak uzunluğunda doğrayıp domatesli içe katın; tuzlu, şeker ve yeterince su koyup kısık ateşte pişirin Kabında soğutun, servis tabağına boşaltıp üzerine kıyılmış maydanoz serpin
afiyet olsun
özel baskı *