Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Zeytinyağlı Patetesli Kıymalı Bayram Böreği Tarifi İçin Malzemeler
4 adet hazır yufka Sosu için :
1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet bütün yumurta 1 adet yumurtanın beyazı (Sarısı üzerine ) 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı un İç malzemesi için :
4 adet haşlanmış rendelenmiş patates 1 adet büyük kuru soğan (Küçük yemeklik doğranmış ) 250 gr dana kıyması 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı, tuz, pulbiber Yarım çay kaşığı karabiber Üzeri için :
1 adet yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı içine koyduğumuz sostan (Hepsi karıştırılacak ) 1 tatlı kaşığı sarı susam, beyaz susam, çörekotu Kaç Kişilik: 68
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk
Zeytinyağlı Patetesli Kıymalı Bayram Böreği Tarifi Yapılışı
Tavaya yağı soğanı koyalım 2 dk kavuralım kıymayı ekleyelim Suyunu salıp çekene kadar pişirelim Tuzu biberleri serpip karıştıralım rendelediğimiz patatesi ezmeden karıştıralım 2 3 dk ocağın altını kapatalım soğumaya bırakalım Sos malzemeleri derin bir kapta iyice çırpalım yufkaya sofraya yayalım Dörde bölelelim Sos malzemesinden iyice her yerine sürün bir parçanın yuvarlak kısmına iç malzemeden koyun rulo şekilde kıvırın Dolaya dolaya yağlanmış unlanmış tepsinin ortasından başlayarak dolaya dolaya tepsiyi doldurun Yumurta sarısı sürün Susamları serpin önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 3540 dk pişirin
Herkese Afiyet Olsun
4 adet hazır yufka Sosu için :
1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet bütün yumurta 1 adet yumurtanın beyazı (Sarısı üzerine ) 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı un İç malzemesi için :
4 adet haşlanmış rendelenmiş patates 1 adet büyük kuru soğan (Küçük yemeklik doğranmış ) 250 gr dana kıyması 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı, tuz, pulbiber Yarım çay kaşığı karabiber Üzeri için :
1 adet yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı içine koyduğumuz sostan (Hepsi karıştırılacak ) 1 tatlı kaşığı sarı susam, beyaz susam, çörekotu Kaç Kişilik: 68
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk
Zeytinyağlı Patetesli Kıymalı Bayram Böreği Tarifi Yapılışı
Tavaya yağı soğanı koyalım 2 dk kavuralım kıymayı ekleyelim Suyunu salıp çekene kadar pişirelim Tuzu biberleri serpip karıştıralım rendelediğimiz patatesi ezmeden karıştıralım 2 3 dk ocağın altını kapatalım soğumaya bırakalım Sos malzemeleri derin bir kapta iyice çırpalım yufkaya sofraya yayalım Dörde bölelelim Sos malzemesinden iyice her yerine sürün bir parçanın yuvarlak kısmına iç malzemeden koyun rulo şekilde kıvırın Dolaya dolaya yağlanmış unlanmış tepsinin ortasından başlayarak dolaya dolaya tepsiyi doldurun Yumurta sarısı sürün Susamları serpin önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 3540 dk pişirin
Herkese Afiyet Olsun
