Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet orta boy patlıcan
*2 adet yeşil biber
*1 adet kuru soğan
*1 adet orta boy domates
*3 diş sarımsak
*Yarım çay bardağı zeytinyağı
*1 yemek kasığı domates salçası
*1 su bardağı su
*Tuz
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı Öncelikle patlıcanlarımızı alacalı olarak soyalım Daha sonra dörde bölerek küp küp doğrayalım ve tuzlu suda 25 dk kadar bekletelim O sırada soğanlarımızı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ilave edilmiş tenceremizde kavuralım Ardından yeşil biberlerimizi ekleyerek kavurmaya devam edelim 1 yemek kaşığı salçamızı ekledikten sonra patlıcanlarımızı tenceremize alıp sarımsaklarımızı rendelikten sonra kapağını kapatıp kendi suyunu salana kadar kısık ateşte kavuralım Daha sonra 1 su bardağı kadar suyumuzu ilave edelim kısık ateşte yaklaşık *20 dakika pişirelim En son tuzumuzu da ilave ettikten sonra yemeğimiz hazır Afiyet Olsun ??
*4 adet orta boy patlıcan
*2 adet yeşil biber
*1 adet kuru soğan
*1 adet orta boy domates
*3 diş sarımsak
*Yarım çay bardağı zeytinyağı
*1 yemek kasığı domates salçası
*1 su bardağı su
*Tuz
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı Öncelikle patlıcanlarımızı alacalı olarak soyalım Daha sonra dörde bölerek küp küp doğrayalım ve tuzlu suda 25 dk kadar bekletelim O sırada soğanlarımızı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ilave edilmiş tenceremizde kavuralım Ardından yeşil biberlerimizi ekleyerek kavurmaya devam edelim 1 yemek kaşığı salçamızı ekledikten sonra patlıcanlarımızı tenceremize alıp sarımsaklarımızı rendelikten sonra kapağını kapatıp kendi suyunu salana kadar kısık ateşte kavuralım Daha sonra 1 su bardağı kadar suyumuzu ilave edelim kısık ateşte yaklaşık *20 dakika pişirelim En son tuzumuzu da ilave ettikten sonra yemeğimiz hazır Afiyet Olsun ??
