iltasyazilim
FD Üye
Zeytinyağlı Pırasa (Dönerli ) Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo pırasa
*1 adet* iri havuç
*2 adet kesme şeker
*3 diş sarmısak
*1 kahve fincanı zeytinyağı
*Tuz, karabiber
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 adet domates
*1 limon yada nar eksisi
*2 yemek kaşığı pirinç veya bulgur
*İsteğe göre tavuk
Zeytinyağlı Pırasa (Dönerli ) Tarifi Yapılışı Pırasaları ayıklayıp yıkayın, 45 cm uzunlukta verev ya da düz doğrayın Havucu da* yıkayıp istenilen şekilde kesin
Havucu ve sarımsakları tencerede zeytinyağıyla az döndürün Sonra diğer malzemeleri tencereye koyun* kesme şekeri de ekleyip biraz soteleyin
Pirinç ve üzerini örtecek kadar sıcak su konularak pişirin Pişmeye yakın isteğe bağlı olarak limon ya da nar ekşisi koyabilirsiniz Yumuşayınca altını kapatın Afiyet olsun
*1 kilo pırasa
*1 adet* iri havuç
*2 adet kesme şeker
*3 diş sarmısak
*1 kahve fincanı zeytinyağı
*Tuz, karabiber
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 adet domates
*1 limon yada nar eksisi
*2 yemek kaşığı pirinç veya bulgur
*İsteğe göre tavuk
Zeytinyağlı Pırasa (Dönerli ) Tarifi Yapılışı Pırasaları ayıklayıp yıkayın, 45 cm uzunlukta verev ya da düz doğrayın Havucu da* yıkayıp istenilen şekilde kesin
Havucu ve sarımsakları tencerede zeytinyağıyla az döndürün Sonra diğer malzemeleri tencereye koyun* kesme şekeri de ekleyip biraz soteleyin
Pirinç ve üzerini örtecek kadar sıcak su konularak pişirin Pişmeye yakın isteğe bağlı olarak limon ya da nar ekşisi koyabilirsiniz Yumuşayınca altını kapatın Afiyet olsun