Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
MALZEMELER
6 adet orta boy pırasa 2 adet orta boy havuç 2 yemek kaşığı pirinç 1 adet limon suyu 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu 12 su bardağı su 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz
NASIL YAPILIR?
Dış kabuklarını ve kök kısımlarını ayıkladığınız pırasaları bol suda yıkadıktan sonra verev şeklinde doğrayın Kabuğunu soyduktan sonra uzunlamasına ortadan ikiye kestiğiniz havuçları pırasalarla uyumlu olacak şekilde kesin Geniş tabanlı bir tencereye sırasıyla; doğranmış pırasa ve havuçları yerleştirin Duruladıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz pirinçleri üzerlerine serpiştirin Tuz ve toz şekeri ekledikten sonra taze sıkılmış limon ve portakal suyunu tencereye aktarın Suyu ekleyin Üzerine zeytinyağı gezdirdiğiniz pırasayı, kapağı kapalı tencerede, kısık ateşte 3035 dakika kadar pişirin Arzuya göre ılık ya da soğuk olarak limon dilimleri eşliğinde servis edin Şifa kaynağı kış sebzesi pırasayı tüm sevdiklerinizle paylaşın
6 adet orta boy pırasa 2 adet orta boy havuç 2 yemek kaşığı pirinç 1 adet limon suyu 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu 12 su bardağı su 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz
NASIL YAPILIR?
Dış kabuklarını ve kök kısımlarını ayıkladığınız pırasaları bol suda yıkadıktan sonra verev şeklinde doğrayın Kabuğunu soyduktan sonra uzunlamasına ortadan ikiye kestiğiniz havuçları pırasalarla uyumlu olacak şekilde kesin Geniş tabanlı bir tencereye sırasıyla; doğranmış pırasa ve havuçları yerleştirin Duruladıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz pirinçleri üzerlerine serpiştirin Tuz ve toz şekeri ekledikten sonra taze sıkılmış limon ve portakal suyunu tencereye aktarın Suyu ekleyin Üzerine zeytinyağı gezdirdiğiniz pırasayı, kapağı kapalı tencerede, kısık ateşte 3035 dakika kadar pişirin Arzuya göre ılık ya da soğuk olarak limon dilimleri eşliğinde servis edin Şifa kaynağı kış sebzesi pırasayı tüm sevdiklerinizle paylaşın
