Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzeme Listesi
Yarım kilo taze börülce
45 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 limon suyu
2 diş sarımsak
tuz
Yapılışı:
Börülceler yıkanır, ayıklanır ve haşlanır Haşlandıktan sonra süzülür ve 30 saniye kadar soğuk su altında tutulur (Haşladığınız tüm sebzeleri haşladıktan sonra süzgeç aracılığı ile veya soğuk su olan başka bir kap içine aktarmak suretiyle soğuk su ile temas ettirirseniz sebzelerin renkleri daha canlı ve sebzeler de daha diri olacaktır)
Ayrı bir kapta zeytinyağı , limon ekşisi, ezilmiş sarımsaklar karıştırılır
Genişçe bir kaba börülceler konur, tuzlanır ve üzerinden limonlu zeytinyağı gezdirilir ve güzelce karıştırılır Sos ile börülcelerin tamamı temas eder Servis yapacağınız tabağa düzgünce aktarılır, geride kalan sos üzerinden gezdirilir
Afiyet olsun
Yarım kilo taze börülce
45 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 limon suyu
2 diş sarımsak
tuz
Yapılışı:
Börülceler yıkanır, ayıklanır ve haşlanır Haşlandıktan sonra süzülür ve 30 saniye kadar soğuk su altında tutulur (Haşladığınız tüm sebzeleri haşladıktan sonra süzgeç aracılığı ile veya soğuk su olan başka bir kap içine aktarmak suretiyle soğuk su ile temas ettirirseniz sebzelerin renkleri daha canlı ve sebzeler de daha diri olacaktır)
Ayrı bir kapta zeytinyağı , limon ekşisi, ezilmiş sarımsaklar karıştırılır
Genişçe bir kaba börülceler konur, tuzlanır ve üzerinden limonlu zeytinyağı gezdirilir ve güzelce karıştırılır Sos ile börülcelerin tamamı temas eder Servis yapacağınız tabağa düzgünce aktarılır, geride kalan sos üzerinden gezdirilir
Afiyet olsun
