Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
1 Yumurta İle Çaylı Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 buçuk çay bardağı tozşeker
- Yarım çay bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı demli ılık çay
- 1 çay bardağı süt
- 2-3 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı dolusu tarçın
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- 2 -3 su bardağı un kesinlikle azar azar ek edin ve elenmiş olsun
1 Yumurta İle Çaylı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karıştırma kabına evvel yumurtayı alın üzerine şekeri ilave edip mikserle çırpmaya başlayın .
- Ardından sıcak suyu azar azar ek edip şeker eriyip yumurta köpürene kadar çırpın .
- Sütü ılık demli çayı ,sıvı yağı da katın, tekrar çırpın .
- Un eleğine 2 su bardağı unu ,kakaoyu ,vanilyayı ,kabartma tozunu ,tarçını alın boş bi kaba 2 kere eledikten sonra kek harcına ek edip spatula yahut tahta kaşıkla karıştırın.
- Unu az gelirse kalan 1 bardak unu da katın akıcı ancak ağır olsun şayet tekrar çıvıksa un ek edebilirsiniz ve harcımız hazır.
- Şimdi kalıbı margarin yahut tereyağla yağlayın unlayın .
- Harcı kalıba boşaltıyoruz bi kaç defa tezgaha vurup hava kabarcıkları üstte çıksın diye kekimiz sünger üzere kabarıp yumuşacık olsun diye yapıyoruz.
- Soğuk fırına atın dereceyi 160-170′ ye getirin alt üst işlevde pişirin dilerseniz fırının tabanına ısıya sağlam bir kapla su da koyabilirsiniz buda kekinizin yumuşak olmasını sağlar .
- Pişen kabaran keki kürdanla denetim edin içinde sıvılık yoksa fırından alın .
- Bir kaseye 1 kahve fincanı soğuk süt koyun ve fırça ile kekin hertarafına bunu sürün, soğuyunca kalıptan çıkarın.
- Dilerseniz üzerine çikolatalı sos yapabilir yahut hazır meyveli soslarıyla da süsleyebilirsiniz, şimdiden yapacak olan arkadaşlarıma kolay gelsin diliyorum.
Soğuyan keki streçle kaplayın ve dondurucuda koruma edip dilediğiniz vakit çıkarıp çözuldükten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz ????????.
1 Yumurta İle Çaylı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
