teknolojiuzmani
FD Üye
10 Dakikada Çikolatalı Muzlu Truff Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet muz
- 1 buçuk paket burçak bisküvi
- Yarım su bardağı çekilmiş fındık ya da ceviz
- Yarım su bardağı hindistan cevizi
- 1 çorba kaşığı sürülebilir çikolata
- 1 dolu çorba kaşığı pudra şekeri
- Yarım paket çikolata sosu
- Süt (Paketin üzerindeki ölçüye göre)
10 Dakikada Çikolatalı Muzlu Truff Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle muzları soyup, bir kaba alalım ve çatalla ezelim.
- Daha sonra üzerine elimizle ufalamış olduğumuz bisküvileri ve başka gereçleri ekleyip, düzgünce karıştıralım.
- Bu karışımdan tatlı kaşığı ile modüller alıp, elimizle yuvarlayalım.
- Yuvarladığımız trufları streç sinema serdiğimiz bir tabağa dizelim ve buzlukta 20-25 dakika süratli bir formda soğutalım.
- Bu ortada çikolata sosunu yapalım ve soğuması için bir kenara alalım.
- Soğuyan truffları buzluktan alalım ve tekrar yuvarlayalım sunum tabağına koyalım. Bunu yapmamızın sebebi, trufflar soğuyup kendini toparlayacağı için daha kolay biçim alacaktır.
- Yuvarladığımız truffların üzerine çikolata sosu dökelim ve dolapta biraz dinlendirelim. Afiyet olsun
10 Dakikada Çikolatalı Muzlu Truff Tanımı Fotoğraflı Yapılışı