elektronikci
FD Üye
10 Dakikada Kahvaltı Böreği Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık su
- 2.5 su bardağı un
- Tuz
- 3 adet taze soğan
- 100 gram beyaz peynir
- Biraz karabiber biraz kekik
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı ya da sıvı yağ
10 Dakikada Kahvaltı Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Kaseye un ve tuz eklenir karıştırılır. Ortasına çukur yapılır. Ilık su eklenir. Hamur yoğurulur. Üzerini örtüp 15 dakika bekletelim.
- Taze soğanlar doğranır. İçine peynir ufalanır. Baharatları eklenir.
- Hamur tezgaha alınıp, unla toparlanır.
- 10 bezeye ayrılır, açılır.
- İçine harç koyulup, kapatılır.
- Kenarlarına bastırılır ya da çapraz biçimde şekillendirilir.
- Tava da az yağ da kızartılır. Afiyet olsun .