Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
10 Dakikada Kahvaltılık Çıtır Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 su bardağı yoğurt (200ml)
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Margarin/tereyağ
- Peynir
- Maydanoz
10 Dakikada Kahvaltılık Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle uygun bir kaba yoğurt yumurta sıvı yağı alıp hoş karıştırıyoruz.
- Daha sonra peynirimizin içerisine maydanozları ekliyoruz.
- Yanmaz yapışmaz bir tavaya margarin yahut tereyağını tabanına sürüyoruz.
- Tavanın üzerine bir adet tam yufkayı seriyoruz.
- Üzerine hazırladığımız harçtan bir bir buçuk yemek kaşığı kadar sürüyoruz.
- Sürdüğümüz harcın üzerine parçalamış olduğumuz yufkaları seriyoruz ve öteki kısımlarımı da bu türlü devam ettiriyoruz.
- Beşinci kata geldiğimizde peynirimizi ekliyoruz ve üzerini yeniden yufka ile devam ettirip harcımızdan ekliyoruz. 10 kat oluyor.
- En sona geldiğimizde ise üzerini ise en alta serdiğimiz birinci yufkamızın kenarları ile kapatıyoruz.
- Kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz yaklaşık beş dakika sonra başka yüzünü çevirip orasına pişiriyoruz.
- Diğer tarafını çevirdiğimizde bir daha yağ ekleyebiliriz tavamıza.Çıtır böreğimiz hazır. Afiyet olsun????.
