Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
bilgisayarci
FD Üye
10 Katlı Ballı Pamuk Gibi Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı şeker tozu
- 200 gram tereyağı
- 3 yemek kaşığı bal
- Soda (1 tatlı kaşığı dolu ve 1 yarım tatlı kaşığı)
- 3 adet yumurta
- 4-5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- Tuz
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı şeker tozu
- 2 yemek kaşığı un
- 200 gram tereyağ
- 1 paket vanilya
10 Katlı Ballı Pamuk Gibi Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Altı yapışmaz tavaya şeker,yağ ve bal ekliyoruz ve orta ateşde ocağa koyuyoruz.
- Yağ ve şeker eridikden sonra soda ilave ediyoruz. Soda katdıkdan sonra karışımımız köpüklenicek. Rengi değişene kadar pişiriyoruz( sürekli karışdırmalıyız)
- Sonra ocakdan götürüp yine ilk sıcaklığı geçene kadar karışdırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Ilık hale gelince tuz ,vanilya, yumurtaları bir kasede çırpıp karışıma döküp karışdırıyoruz.
- Sonra unu azar- azar ilave ediyoruz.
- Hamurumuz çok sert hamur olmayaak ele yapışan. Hamuru streçfilme sarıp buzdolabında 30 dakika bekletiyoruz.
- Hamurları 10 adet beze yapıyoruz. Bezeleri tek – tek açıyoruz.
- Tavaya pişirme kağıdı serip açtığımız hamuru üzerine koyup çatalla üzerine 4-5 defa batırıp 200 dereceli önceden ısıtılmış sobaya koyup 2-3 dakika rengi biraz değişene kadar pişiriyoruz. Hepsini bu şekilde yapıyoruz.
- Krema :Süt,şeker ve unu yapışmaz tavaya döküp topak kalmayacak şekilde karışdırıyoruz.
- Orta ateşde ocakda 2 dakika kaynatıyoruz ( katı haline gelicek) ve ocakdan götürüyoruz. Tamamen soğumaya bırakıyoruz.
- Mikser yardımıyla yağı ve vanilyayı çırpıyoruz rengi değişene kadar.
- Sonra soğumaya bırakdığımız karışımı yavaş- yavaş yağa ilave edip mikserle karışdırıyoruz. Kremamız hazır.
- Pişirdiğimiz pasta katlarına hazırladığımız kremadan sürüp hepsini üst üste diziyoruz.
- Üzerini istediğiniz şekilde dekor edebilirsinz. Afiyet olsun !????.????yorum yapmayı unutmayın????.
10 Katlı Ballı Pamuk Gibi Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
