2 Kişilik Pratik İrmik Helvası Tanımı İçin Gereçler
- 1 çay bardağı irmik
- 2 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket kaymak tadında
- 1 su bardağı su
2 Kişilik Pratik İrmik Helvası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağımızı eritip irmiği ekleyip kokusu çıkana rengi yoğunlaşana kadar kavuruyoruz.
- Bir yandan süt ve şekeri kaynatıyoruz.
- İrmik düzgünce yoğunlaşınca sıçramaması için evvel kepçeyle bir kaç kepçe sütü yavaşça ekliyoruz yoksa çok sıçrıyor.
- Az bir mühlet kaynatıp altını kısıyoruz.
- İrmiğimiz sütü büsbütün çektiğinde altını kapatıp kapağına havlu peçete koyup demlenmeye bırakıyoruz.
- Kaymağımızı bir kapta çırpıyoruz.
- Ben ılık daha çok seviyorum.
- Demlendikten sonra kaymağıyla sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.