bilgisayarci
FD Üye
5 Dakikada Hazır Çiğköfe Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer evvel bulgur
- 2 su bardağı kaynar su
- 1 çay bardağı zeytin yağ
- 3 yemek kaşığı salça(biber domates karışık)
- 1 er tatlı kaşığı pul biber,karabiber,toz biber,varsa sumakta
- 1 tatlı kaşığı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı isot
- Yarım limon
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
5 Dakikada Hazır Çiğköfe Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bulgurumuzu geniş kaba alıp ,üzerine kaynar suyu ek ettik mi dinlenmeye bırakalım.
- Bu sırada soğan ve sarmısakları rondodan geçelim ve süzgeçe alıp güzelce ovarak yıkayalım ve süzelim.
- Kabarmış olan bulgurumuzun üzerine ek edelim.
- Salçalar ve baharatlar ,limon ve yağı yani tüm materyalleri ekleyim yoğuralım.
- Blenderdan geçelim. Biçim verip servis edelim.
5 Dakikada Hazır Çiğköfe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı