
5 Dakikada Peynirli Milföy Böreği (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
- 10 adet milföy hamuru
- Beyaz peynir (lor peyniride kullanabilirsiniz)
- 7-8 kısım maydanoz
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu ve susam
5 Dakikada Peynirli Milföy Böreği (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- 10 adet milföy hamuru ortadan ikiye kesilir.
- Beyaz peynire 7-8 kol kıyılmış maydanoz eklenir. Ve çatalla peynir ezilerek maydanozla karıştırılır.
- Kesilen kare milföy hamuruna beyaz peynirli maydanozlu karışımdan eklenir. Ve hamurun kenarından içe yanlışsız katlanarak muska hali verilir.
- Hamurun kenarları yavaşça bastırılarak kapatılır.
- 1 yumurta sarısı çırpılır ve yağlı kağıdın üzerindeki milföy böreklerinin yüzeyine sürülür.
- Milföy böreklerinin üzerine çörek otu ve susam serpilir.
- Milföy böreği evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir.