
Acı Badem Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram toz badem
- 4 adet yumurta akı
- 300 gram toz şeker
- Biraz limon suyu
Acı Badem Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Fırını 140 dereceye ayarlayın.
- Toz badem ve yumurta akını karıştırıp bir tavaya alın.
- Toz şekeri ekleyip orta ateşte, şeker eriyene kadar (10-12 dakika kadar) sürekli karıştırarak pişirin.
- Limon suyunu ekleyip karıştırın ve biraz soğumaya bırakın.
- Hamuru sıkma torbasına aktarıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak sıkın.
- Dilerseniz sıkma torbası yerine tatlı kaşığı kullanabilirsiniz. Parmağınızı ıslatıp üstlerini hafif düzleştirin.
- Önceden 140 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Fırını 150 dereceye ayarlayıp 10 dakika daha pişirin.