Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Acılı Ezme Tarifi İçin Malzemeler
Sosu için
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kurunane
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber (Acı)
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 çay kaşığı tuz
- Maydonoz (İnce kıyılmış)
- 2 büyük domates
- 1 büyük kuru soğan
- 3 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet yeşil biber (Acı)
- 2 büyük diş sarımsak
Acılı Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sosunu hazırlayalım.
- Bir kaba salça zeytinyağını ilave edelim iyice karıştıralım.
- Sos için olan diğer tüm malzemeleri ekleyip tekrar karıştıralım sos hazır.
- Bir kenara alalım.
- Rondoya kuru soğanı alıp çekelim.
- Ardından domates ve diğer malzemeleri tek tek rondodan çekelim geniş bir kaba alalım.
- Salçalı sosu domatesli harca dökelim güzelce harmanlayalım.
- Servis tabağına ezmeyi alalım. Yapımı oldukça kolay ezmemiz hazır ????????.
