
Ağızda Dağılan Nefis Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta (Sarısı üzerine)
- 1 paket margarin (Yumuşamış)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı sirke (Ben üzüm sirkesi kullandım kesinlikle kokusu gelmiyor)
- Aldığı kadar un
- Susam
- Çörek otu
- Yumurta sarısı
Ağızda Dağılan Nefis Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kaba un hariç tüm malzemeler eklenir ve kaşık ile karıştırılır.
- Kıvama gelince üzerine un eklenir ve ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Ardından avcunuza göre büyüklükte parçalar alınıp ileri geri yaparak uzun şerit yapılır (rulo).
- Üzerine hafif bastırılarak düzleştirilir.
- Ardından istediğiniz şekillerde bıçak ile kesebilirsiniz.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir ve üzerine susam ile çörek otu dökülür.
- Daha sonra yumurtanın sarısı üzerine sürülür ve önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 20-25 dakika kontrollü bir şekilde pişirilir. Altları kızarınca pişmiş demektir. Deneyenler için şimdiden afiyet olsun.