Ağlayan Kek Nasıl Yapılır Tarifi

Ağlayan Kek Nasıl Yapılır Tarifi

imagesaglayankeknasilyapilirtarifi5adfa46252838
Davetlerinizde misafirleriniz icin kolayca yapabileceğiniz pratik bir kektir ağlayan kek Adı ağlayan kek olsada misafirlerinizin midelerini neşelendirecek bir lezzettir

İlk olarak Ağlayan Kek’imizin malzemelerini verelim

4 yumurta 3 fincan şeker 3 fincan un 2 kaşık sut 2 kaşık kakao 1 paket kabartma tozu Evet bunlar kekimizin malzemeleri şimdi kreması icin gereken malzemelere bir goz atalım

1 su bardağı st 1 paket krem şanti Bitti sanmayın şimdi de suslemesi icin hazırlayacağımız sosumuza bakalım Onun icin neler gerekliymiş;

1 bardak sut 1 bardak su 1 kaşık kakao 1 kaşık un Malzemelerimiz hazırsa once kekimizi hazırlayalım

Bayanlar ben bunu her kek icin tavsiye ediyorum Kek yapmaya başlarken tum malzemeleri karıştırmadan once yumurta ve şekeri iyice cırpın Mikser yardımıyla yuksek devirde cırptığınız yumurta ve şeker iyice birbiriyle karışsın ve şekerler tamamen erisin Şimdi cırpma işlemi bittiyse 2 kaşık sut ve kakaomuzu ilave edelim Alcak devirde bu ilavelerimizi de karıştırdıktan sonra bir elek yardımı ile un ve kabartma tozumuzu kek malzemelerimizin icine eleyerek ilave edelim Şimdi son kez mikser yardımıyla cırpıp 175 derecede ısıtılmış fırınımıza kekimizi pişirmek icin surelim

Kekimiz piştiyse hemen uzerine 2 bardak sutu gezdirerek dokelim Şimdi hem soğuması hemde dinlenmesi icin kekimizi bir kenara bırakıp biz diğer işlemlere gecelim

Krem şantimizi sut ile guzelce cırpıp iyice koyulaşmasını sağlayalım Kekimiz soğuyunca bunu kekimizi suslemek icin kullanacağız

Sosumuzu hazırlamaya ne dersiniz?

Sos malzemelerimizi bir tencerenin icinde karıştırın Mikser kullanırsanız topaklanma olmayacaktır Sosumuz puruzsuz bir halde iyice kaynayınca ocaktan indirip soğumaya bırakabilirsiniz

Şimdi soğuyan kekimizi once krem şanti ile susleyin uzerine de cikolata sosumuzu ilave edin son halini almış kekimizi buzdolabında 12 saat dinlendirin ve misafirlerinize servis yapın Afiyet olsun