Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Ağlayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı soğuk süt
- 2 poşet krem şanti
- 2 su bardağı süt
- 1 paket çikolata sosu (tarifindeki gibi ocakta pişecek)
Ağlayan Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 yumurta kabarana kadar çırpılıp 1 su bardağı şeker eklenir eriyene kadar tekrar çırpılır.
- Süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu, vanilya kakao ilave edip tekrar çırpılır.
- Tepsi yağlanır çırpılan harç dökülür önceden ısıtılmış 180 derece fırında kapağı açılmadan kontrollü pişirilir.
- Kek fırından çıkınca 5 dk sonra 1 su bardağı soğuk süt üzerine dökülür.
- Kek soğuyunca önceden hazırlanan krem şantiden azıcık bir kaseye alınıp kontrollü süt eklenir kıvamı biraz açılır üzerini süslemek için kullanılır.
- Kalan krem şantiyi de kek soğuyunca üzerini kapatacak sekilde dökülür.
- Kaynayıp soğuyan çikolata sosunu krem santinin üzerini kapatacak şekilde dökülür.
- Ayrılan krem şanti buz dolabı poşetine konur kürdan batırıp delik açılır şekillendirip süslenir arzuya göre.
Not : Fırın tepsisini kenarları değilde alt kısmı yağlanırsa iyi kabarır.
Ağlayan Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
