Altın Pankek Tanımı İçin Gereçler
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 1 yumurta
- 1 su bardağından bir parmak az un
- 2 tatlı kaşığı pudra şekeri
Altın Pankek Tanımı Yapılışı
- Süt, su ve un derin bir kapta güzelce çırpılır.
- Üzerine yumurta eklenir çırpmaya devam edilir.
- Pudra şekeri de eklenir pürüzsüz bir kıvam elde edilir.
- Teflon tavaya çok az bir sıvı yağ koyup ısındıktan sonra krebimiz dökülür ve önlü artlı pişirilir.